Tunfrikadeller

Tundeller serveret med tzatziki og pommes frites eller ovnkartofler

(4 portioner)

2 ds tun i vand

2-3 æg

150 g finthakket champignoner

2 fed presset hvidløg

2 dl rasp

2 dl mælk eller fløde

salt & peber

olie eller smør til stegning

Hæld væden fra tunen, kom den i en røreskål sammen med resten af ingredienserne, og rør godt sammen.

Lad farsen stå i minimum 1/2 time i køleskabet.

Rør farsen igennem. Form til frikadeller og steg dem på en pande 4-5 minutter på hver 
side.

Tundellefars - endnu ikke så lækkert

Først på den ene side..

- og så på den anden.

Opskrift på tzatziki